自炊

胸肉を鍋と水だけで柔らかくする裏技を伝授しよう

1. 生活に欠かせない胸肉筋トレをしている人間にとって、胸肉との付き合い方は非常に大切なものだ。タンパク質を豊富に含む胸肉だが、代わりに脂質が少なく、パサパサして食べにくい。いかに美味しく食べ続けることができるか。ト […]

「冷製スープ」なんて聞くと「また小難しい名前使いやがって。黙って味噌汁でも飲んでろ。」と思う人もいるかもしれないが、俺たちはその気になれば「冷製スープ」だって作れるんだ。まず玉ねぎを細かく切る。オリーブオイルをひいてフライパンにぶち込んで […]

筋トレを愛する僕らは、日々いかにしてムネ肉を美味しく食べるかについて頭を悩ませている。ムネ肉は最高だ。タンパク質が豊富だ。食えば食うだけ筋肉になる。ただ、パサパサする。マヨネーズにつけようが、みりんにつけようが、どうしてもパサパサ […]

僕は最強になるために生きているから、筋トレをしているし、英語の勉強もしているし、毎日ブログをアップするように心がけているし、いつまでも美しくいられるように美容にも気を使っている。そして僕は最強になるために生きているから、もちろん料理もし […]

私のブログの読者であればとっくに月額500円のテレビ東京BODに登録し、カンブリア宮殿の豆苗ブームの仕掛け人「村上農園」の回を観ているはずだ。 www.nakajima-it.com そして今、君の台所には一度役目を終え、上半身を失っ […]

この間Twitterでこんなグッズが話題になりました。 (みんな買った方がいいよ…)と密かに思ってるこの3wayボウルhttps://t.co/GQ8vEPnyVE 底面に傾斜がついてて、水にさらす→水切り→茹でてまた水切り→和えるの全て […]

最近料理の記事の評判がいい。「さっそく作ってみました！」「美味しくできました！」「他の料理も待ってます！」とかとか。やっと自炊の楽しさに気が付いたか。そうだ。自炊は楽しいものなんだ。自分で何かを作ることはいつだって楽 […]

一人暮らしを始めた僕は自炊にハマりつつあるのですが、だんだん欲が出てきてちょっとオシャレなものを作ってみたいお年頃でもあります。しかし世に言うおしゃれな料理は変な名前の調味料が必要だったりして、時給マイナス300円無職の僕には到底手 […]

こんにちは。大学を休学してブログを書くと言ったら「イ◯ハヤ2世やん」とのコメントが相次いだ中島です。ワロタ。実は数ヶ月前から一人暮らしを始め、現在に至るまで細々と自炊を続けてきた。自炊はいいものだ。外食より安く済むし、やってる […]